Ölkəmizdə heyvan kəsimi fəaliyyətinin tənzimlənməsi istiqamətində tədbirlər davam etdirilir
21 Fevral 2024 09:21
![Ölkəmizdə heyvan kəsimi fəaliyyətinin tənzimlənməsi istiqamətində tədbirlər davam etdirilir](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/8596/1-0.jpg)
![Ölkəmizdə heyvan kəsimi fəaliyyətinin tənzimlənməsi istiqamətində tədbirlər davam etdirilir](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/8596/3.jpg)
![Ölkəmizdə heyvan kəsimi fəaliyyətinin tənzimlənməsi istiqamətində tədbirlər davam etdirilir](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/8596/4.jpg)
![Ölkəmizdə heyvan kəsimi fəaliyyətinin tənzimlənməsi istiqamətində tədbirlər davam etdirilir](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/8596/5.jpg)
![Ölkəmizdə heyvan kəsimi fəaliyyətinin tənzimlənməsi istiqamətində tədbirlər davam etdirilir](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/8596/2-1.jpg)
![Ölkəmizdə heyvan kəsimi fəaliyyətinin tənzimlənməsi istiqamətində tədbirlər davam etdirilir](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/8596/1-0.jpg)
![Ölkəmizdə heyvan kəsimi fəaliyyətinin tənzimlənməsi istiqamətində tədbirlər davam etdirilir](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/8596/3.jpg)
![Ölkəmizdə heyvan kəsimi fəaliyyətinin tənzimlənməsi istiqamətində tədbirlər davam etdirilir](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/8596/4.jpg)
![Ölkəmizdə heyvan kəsimi fəaliyyətinin tənzimlənməsi istiqamətində tədbirlər davam etdirilir](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/8596/5.jpg)
![Ölkəmizdə heyvan kəsimi fəaliyyətinin tənzimlənməsi istiqamətində tədbirlər davam etdirilir](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/8596/2-1.jpg)
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) yerli icra hakimiyyəti orqanları ilə birlikdə sahibkarlıq subyektlərinin cəlb olunması ilə baytarlıq-sanitariya və sanitariya-gigiyena tələblərinə uyğun müasir heyvan kəsimi məntəqələrinin yaradılması istiqamətində tədbirləri davam etdirir. Həyata keçirilən tədbirlərin davamı kimi, AQTA-nın təşəbbüsü ilə Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutu tərəfindən Ağdam rayonunun İmamqulubəyli kəndində “model müəssisə” prinsipi əsasında yeni qurulmuş heyvan kəsimi məntəqəsinin açılışı olub.
Bildirilib ki, məntəqədə hər gün 12-15 baş iribuynuzlu və 20-25 baş xırdabuynuzlu heyvanın kəsimini həyata keçirməkdən ötrü hər cür şərait yaradılıb. Məntəqədə texnoloji ardıcıllıq gözlənilir və çarpaz çirklənmə mövcud deyil. Diri heyvanların, həmçinin hazır məhsulun gətirilməsi və aparılması üçün ayrı-ayrı qapılar qoyulub. Cəmdəklərin və subməhsulların çirklənməsinin qarşısının alınması məqsədilə kəsilmiş heyvanların mədə və dərilərinin təmizlənməsindən ötrü otaqlar ayrılıb. Baytarlıq-sanitariya ekspertizasını həyata keçirmək üçün lazımi avadanlıqlarla təchiz edilmiş həkim otağı mövcuddur. Məntəqə dezinfeksiya işlərinin mütəmadi olaraq aparılmasından ötrü avadanlıq və dezinfektantlarla təhciz edilib.
AQTA ölkədə heyvan kəsiminin normativ tələblərə uyğunlaşdırılması, müasir kəsim məntəqələrinin təşkil olunması və qanunsuz heyvan kəsimi fəaliyyətinin qarşısının alınması üçün mütəmadi olaraq monitorinqlər həyata keçirir, bu istiqamətində yoxlama-nəzarət tədbirlərini davam etdirir.
Oxşar xəbərlər
![Bioloji aktiv qida məhsullarının idxalı ilə məşğul olan sahibkarlar AQTİ-də olub](https://afsa.gov.az/resized/resize224/center/pages/9365/whatsapp-image-2024-07-26-at-181412-1.jpg)
Bioloji aktiv qida məhsullarının idxalı ilə məşğul olan sahibkarlar AQTİ-də olub
Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutunda bioloji aktiv qida məhsullarının idxalı ilə məşğul olan sahibkarlıq subyektlərinin rəhbərləri və digər məsul şəxslərinin iştirakı ilə görüş keçirilib.
![Quş qripi xəstəliyi ilə bağlı tətbiq olunan bəzi məhdudiyyətlər aradan qaldırılıb](https://afsa.gov.az/resized/resize224/center/pages/9363/woah.jpg)
Quş qripi xəstəliyi ilə bağlı tətbiq olunan bəzi məhdudiyyətlər aradan qaldırılıb
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi Ümumdünya Heyvan Sağlamlığı Təşkilatından daxil olan məlumatlar əsasında dünyadakı epizootik vəziyyətə uyğun olaraq müvafiq tədbirlər həyata keçirir.
![Tövsiyələrə əməl edək, qidadan zəhərlənməyək!](https://afsa.gov.az/resized/resize224/center/pages/9358/whatsapp-image-2024-07-26-at-120911.jpg)
Tövsiyələrə əməl edək, qidadan zəhərlənməyək!
Qida zəhərlənmələri bütün dünyada tez-tez rast gəlinən bir haldır və isti havalarda, yaz-yay aylarında daha çox təsadüf edilir. Zəhərlənmələrə mikroorqanizmlər, onların toksinləri və ya kimyəvi maddələrlə çirklənmiş qida qəbulu səbəb ola bilər. Son illərin statistik rəqəmlərinə əsasən, qida zəhərlənmələrinin 75 %-i məişət zəminində baş verir. Qida zəhərlənmələrindən qorunmaq üçün evdə qida hazırlayarkən tövsiyə olunan gigiyena qaydalarına əməl etmək lazımdır:
![Bioloji aktiv qida məhsullarının idxalı zamanı riayət edilməsi vacib tələblər](https://img.youtube.com/vi/TUM1wv6QTHY/hqdefault.jpg)