Kütləvi tədbirlər zamanı qidalanma ilə bağlı maarifləndirmə işlərinin miqyası genişləndirilib
11 Sentyabr 2024 09:48
![Kütləvi tədbirlər zamanı qidalanma ilə bağlı maarifləndirmə işlərinin miqyası genişləndirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9565/whatsapp-image-2024-09-11-at-93444-am-3.jpg)
![Kütləvi tədbirlər zamanı qidalanma ilə bağlı maarifləndirmə işlərinin miqyası genişləndirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9565/whatsapp-image-2024-09-11-at-93444-am-1.jpg)
![Kütləvi tədbirlər zamanı qidalanma ilə bağlı maarifləndirmə işlərinin miqyası genişləndirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9565/whatsapp-image-2024-09-11-at-93444-am-2.jpg)
![Kütləvi tədbirlər zamanı qidalanma ilə bağlı maarifləndirmə işlərinin miqyası genişləndirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9565/whatsapp-image-2024-09-11-at-93445-am.jpg)
![Kütləvi tədbirlər zamanı qidalanma ilə bağlı maarifləndirmə işlərinin miqyası genişləndirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9565/whatsapp-image-2024-09-11-at-93444-am-3.jpg)
![Kütləvi tədbirlər zamanı qidalanma ilə bağlı maarifləndirmə işlərinin miqyası genişləndirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9565/whatsapp-image-2024-09-11-at-93444-am-1.jpg)
![Kütləvi tədbirlər zamanı qidalanma ilə bağlı maarifləndirmə işlərinin miqyası genişləndirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9565/whatsapp-image-2024-09-11-at-93444-am-2.jpg)
![Kütləvi tədbirlər zamanı qidalanma ilə bağlı maarifləndirmə işlərinin miqyası genişləndirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9565/whatsapp-image-2024-09-11-at-93445-am.jpg)
Ölkə ərazisində istehlakçıların təhlükəsiz qida məhsulları ilə təmin edilməsi, həmçinin qida məhsullarının emalı və çatdırılması xidmətlərinin qida təhlükəsizliyi tələblərinə uyğun təşkili istiqamətində maarifləndirmə işlərinin miqyası genişləndirilib.
Həyata keçirilən tədbirlər çərçivəsində Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) tərəfindən ictimai iaşə müəssisələrində, keytrinq xidməti göstərən müəssisələrdə qida ilə düzgün davranış qaydalarına həsr olunan maarifləndirici videoçarxlar hazırlanıb. “Qida məhsullarının hazırlanması və çatdırılması xidmətlərinə dair tələblər” adlı videoçarxda ictimai iaşə müəssisələrində məhsulların təhlükəsiz və keyfiyyətli şəkildə istehlakçılara təqdim edilməsi üçün əməl edilməsi zəruri qaydalar haqqında ətraflı məlumat verilib.
Videoçarxda qeyd olunub ki, əvvəlcədən qida obyektində xammalın qəbulu üçün xüsusi sahə ayrılmalı, xammalların çirklənmədən maksimum dərəcədə mühafizə olunması üçün müxtəlif məhsullar ayrı-ayrı sahələrdə saxlanılmalıdır. Eyni zamanda istifadə olunan alət və ləvazimatlar təyinatına görə ayrılmalıdır. Həmçinin iş prosesi zamanı əmələ gələn tullantılar ağzı kip bağlanan və qoxu yaymayan tullantı qablarına yığılmalı və iş gününün sonunda həmin tullantılar çirklənmə riski yaratmadan qida obyektindən kənarlaşdırılmalıdır.
Bundan başqa, videoçarxda sözügedən qaydalara əməl olunmadığı təqdirdə kütləvi zəhərlənmələrin, insan həyat və sağlamlığı üçün risklərin yarana biləcəyi də vurğulanıb.
AQTA tərəfindən hazırlanan “Qida məhsullarının hazırlanması və çatdırılması xidmətlərinə dair tələblər” adlı maarifləndirici videoçarxla aşağıdakı link vasitəsilə tanış ola bilərsiniz:
Oxşar xəbərlər
![Təlimlərdə uğur qazanan sahibkarlıq subyektlərinin əməkdaşlarına sertifikatlar təqdim edilib](https://afsa.gov.az/resized/resize224/center/pages/9566/whatsapp-image-2024-09-11-at-102822-am.jpg)
Təlimlərdə uğur qazanan sahibkarlıq subyektlərinin əməkdaşlarına sertifikatlar təqdim edilib
Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutunun (AQTİ) Təlim Mərkəzi tərəfindən “Qida sahəsində gigiyena tələbləri” mövzusunda təşkil olunan təlimlərə qatılaraq uğurlu nəticələr əldə edən sahibkarlıq subyektlərinin əməkdaşlarına sertifikatların təqdim olunması mərasimi keçirilib.
![Sumqayıtda mənşəyi məlum olmayan ətin satışa çıxarılmasının qarşısı alınıb](https://afsa.gov.az/resized/resize224/center/pages/9564/whatsapp-image-2024-09-10-at-55923-pm.jpg)
Sumqayıtda mənşəyi məlum olmayan ətin satışa çıxarılmasının qarşısı alınıb
Daxil olan məlumat əsasında Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin müfəttişləri Daxili İşlər Nazirliyinin əməkdaşları ilə birgə Sumqayıt şəhəri, Sumqayıtçay ərazisində fəailiyyət göstərən Əlibəyov Rəşad Şiraslan oğluna məxsus obyektdə yoxlama keçirib. Baxış zamanı mənşəyi məlum olmayan, aşkar korlanma əlamətləri olan ümumi çəkisi 263,6 kq heyvan əti aşkarlanıb. Müayinələrin aparılması məqsədilə ətdən nümunələr götürülərək Qida Təhlükəsizliyi İnstitutunun müvafiq laboratoriyasına təqdim olunub.
![AQTA tərəfindən təsdiq edilən xarici qida obyektlərindən yem və yem əlavələrinin idxalı davam etdirilir](https://afsa.gov.az/resized/resize224/center/pages/9562/whatsapp-image-2024-09-10-at-22856-pm.jpg)
AQTA tərəfindən təsdiq edilən xarici qida obyektlərindən yem və yem əlavələrinin idxalı davam etdirilir
Məlum olduğu kimi, yem məhsullarının təhlükəsizliyinin təmin edilməsi ilə bağlı məsələlər “Qida təhlükəsizliyi haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu ilə tənzimlənir. Qanun 2023-cü il 1 yanvar tarixindən etibarən qüvvəyə mindikdən sonra bu sahədə beynəlxalq təcrübə nəzərə alınmaqla yeniliklər tətbiq olunub, sadələşdirmə işləri aparılaraq yem və yem əlavələri məhsullarına münasibətdə qeydiyyat tələbi ləğv edilib. Belə ki, yem məhsullarının idxalı üçün artıq qeydiyyat tələbi ləğv edildiyindən ənənəvi yemlərin ölkəyə idxalında prosedurların sadələşdirilməsi həyata keçirilib və yem məhsulları idxal etmək istəyən təsərrüfatların özlərinə uyğun ölkədən qeydiyyat tələbi olmadan yem məhsullarının idxalı imkanı yaradılıb.
![Keytrinq xidmətlərinə dair tələblər](https://img.youtube.com/vi/agf6hzieDAU/hqdefault.jpg)