Giriş
Kəsim zamanı sanitar-gigiyenik tələblərə riayət olunmalıdır
9 İyul 2020 00:00
Kəsim zamanı sanitar-gigiyenik tələblərə riayət olunmalıdır
- Heyvanın kəsimxanaya qəbulu baytarlıq sənədlərinin və klinik müayinə əsnasında aparılır
- Daşınma müddətindən və növündən, yaşından asılı olaraq heyvan dincəldilməli
- Kəsimdən əvvəl heyvanlara baytar kliniki baxış keçirilməli
- Kəsim prosesinə cəlb olunmuş işçi heyət fərdi mühafizə vasitələri ilə təmin olunmalı
- Sağlam heyvan sanitar-gigiyenik qaydalar gözlənilməklə kəsilməli
- Kəsilmiş heyvanın emalında texnoloji prosesin ardıcıllığı gözlənilməli
- İş gününün sonunda kəsimxanada dezinfeksiya işləri aparılmalı
Ətin keyfiyyəti saxlanma müddətindən və şəraitindən asılıdır
Qida məhsullarının təhlükəli hesab edilməsinə əsas verən halların AÇIQ REYESTRİ
Video
Zəhərlənmə riskini azaltmaq üçün hansı qaydalara riayət etməliyik?
Son xəbərlər
30 İyul 2025
Konserv sexinin fəaliyyəti məhdudlaşdırılıb
29 İyul 2025
AQTA sədri Naftalanda vətəndaşları qəbul edəcək
29 İyul 2025
Digərləri
Dünyada epizootik vəziyyətə dair - VİDEOMƏLUMAT
Əsas xəbərlər
29 İyul 2025
AQTA sədri Naftalanda vətəndaşları qəbul edəcək
25 İyul 2025
Azərbaycan balığı Avropa ölkələrinə ixrac olunacaq
21 İyul 2025
Digərləri