Giriş
AQTA-da bazar tipli ticarət mərkəzlərinin rəhbərləri ilə görüş olub
26 Yanvar 2023 11:30
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyində (AQTA) bazar tipli ticarət mərkəzlərinin rəhbərləri ilə görüş keçirilib.
Tədbirin təşkil olunmasında məqsəd bu il yanvarın 1-dən qüvvəyə minən “Qida təhlükəsizliyi haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunundan irəli gələn tələbləri bazar tipli ticarət mərkəzləri rəhbərlərinin diqqətinə çatdırmaq, eyni zamanda onların fəaliyyətinin təkmilləşdirilməsinə və nəticədə bazarlarda təhlükəsiz qida məhsullarının satışının təmin edilməsinə nail olmaqdan ibarətdir.
Görüşdə çıxış edən AQTA-nın Aparat rəhbəri Elxan Mikayılov bildirib ki, bazar tipli ticarət mərkəzlərinin fəaliyyəti “Qida təhlükəsizliyi haqqında” Qanunun tələblərinə uyğun qurulmalıdır. Belə ki, bazar tipli ticarət mərkəzlərində sanitar-texniki və sanitar gigiyenik tələblərə tam əməl olunmalı, bu sahədəki çatışmazlıqlar aradan qaldırılmalıdır. Həmçinin ət və ət məhsullarının satışı sahəsində ciddi dəyişikliklər edilməlidir. Qanunvericiliyə uyğun olaraq, bu məhsullar baytarlıq ekspertizasından keçirilməli və yalnız vitrinlərdə satılmalıdır. Eləcə də bazarlarda satışa çıxarılan süd və süd məhsulları qablaşdırılmalı, markalanmalı və məhsulların istehsal olunduğu təsərrüfat barədə AQTA-nın regional bölməsi məlumatlandırılmalıdır. Bundan sonra həmin təsərrüfatda monitorinqlər aparılmalı, təsərrüfat qeydiyyata alınmalı və orada istehsal olunan məhsulun bazarda satışına icazə verilməlidir. Eyni zamanda balıq və balıq məhsullarının satışı da qanunvericiliyin tələbləri əsasında həyata keçirilməlidir. Bazar tipli ticarət mərkəzlərində çalışan və obliqat qrupa daxil olan əməkdaşlar da tibbi müayinədən keçirilməlidirlər.
Tədbirdə vurğulanıb ki, qida məhsullarının qanunvericiliyə uyğun satışının təmin olunması üçün bazar tipli ticarət mərkəzlərinin rəhbərləri müvafiq infrastruktur yaratmalıdırlar. Bu sahədə uyğunsuzluqlar aşkarlanacağı təqdirdə, buna görə bazar tipli ticarət mərkəzlərinin rəhbərləri məsuliyyət daşıyacaq.
Görüşün sonunda bazar tipli ticarət mərkəzləri rəhbərlərinin problemləri dinlənilib və onların həlli ilə bağlı fikir mübadiləsi aparılıb.
Oxşar xəbərlər
Lənkəranda normativ tələblərin pozulduğu ət satışı məntəqəsinin fəaliyyəti məhdudlaşdırılıb
Daxil olan müraciət əsasında Lənkəran şəhəri, Koroğlu küçəsi, Böyük bazar ərazisində fəaliyyət göstərən, fiziki şəxs Həsənov Allahşükür Atəş oğluna məxsus ət satışı məntəqəsində Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin əməkdaşları tərəfindən keçirilmiş plandankənar yoxlama zamanı qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktların tələblərinin pozulduğu aşkarlanıb. Belə ki, məntəqədə sanitar-gigiyenik tələblərə əməl edilmədiyi, ətlərin üzərində baytarlıq nəzarətindən keçirildiyinə dair möhürün olmadığı, əlyuma çanağının, havalandırma sisteminin, eləcə də ət məhsullarının saxlanması üçün soyuducu və dondurucuların mövcud olmadığı, işçi heyətin tibbi müayinədən keçmədiyi və fərdi qoruyucu vasitələrdən istifadə etmədiyi, dezinfeksiya işlərinin aparılmadığı müəyyən edilib.
Qanunsuz fəaliyyət göstərən dönərxanada bir sıra nöqsanlar aşkarlanıb
Ağdam rayonu, Quzanlı qəsəbəsində fəaliyyət göstərən, fiziki şəxs Əliyev İbrahim Şirin oğluna məxsus dönərxanada Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin əməkdaşları tərəfindən plandankənar yoxlama keçirilib. Baxış zamanı dönərxanada qida məhsulları üzrə gigiyena qaydalarına və qida təhlükəsizliyi tələblərinə əməl edilmədiyi, sanitar-texniki və sanitar-gigiyenik vəziyyətin qüvvədə olan normativlərə cavab vermədiyi müəyyən edilib. Belə ki, iaşə obyektinin qida təhlükəsizliyi qeydiyyatından keçmədən fəaliyyət göstərdiyi məlum olub, həmçinin obyektdə xammal olaraq istifadə edilən məhsulların (xiyar, pomidor, mayonez) açıq şəkildə saxlandığı, çarpaz çirklənmənin qarşısının alınması məqsədilə texnoloji prosesin ardıcıllığına riayət edilmədiyi, əlyuma çanaqlarının isti su və gigiyenik tələblərə cavab verən qurutma vasitələri ilə təmin edilmədiyi, havalandırma sisteminin quraşdırılmadığı, çirklənməyə qarşı müdafiə və zərərvericilərlə mübarizə üçün müvafiq şəraitin olmadığı, döşəmə, divar səthlərinin təmirsiz olduğu və dezinfeksiyaedici vasitələrin təsirinə davamlı materialla üzlənmədiyi, mütəmadi olaraq müvafiq təmizlik işlərinin aparılmadığı, tullantıların ağzı kip bağlanan və qoxu yaymayan qablara toplanmadığı və digər nöqsanlar aşkarlanıb.
Qida təhlükəsizliyi tələblərinin pozulduğu iki dönərxananın fəaliyyəti məhdudlaşdırılıb
Ağcabədi rayonunun N.Nərimanov küçəsində yerləşən, fiziki şəxs Alıyev Xəyyam Mirzəli oğluna məxsus “01” dönərxanasında və Xocavənd kəndində yerləşən, fiziki şəxs Hüseynov Elmir Əmirxan oğluna məxsus “Dostluq” dönərxanasında Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin əməkdaşları tərəfindən plandankənar yoxlama keçirilib. Baxış zamanı dönərxanalarda qida məhsulları üzrə gigiyena qaydalarına və qida təhlükəsizliyi tələblərinə əməl edilmədiyi, sanitar-texniki və sanitar-gigiyenik vəziyyətin qüvvədə olan normativlərə cavab vermədiyi müəyyən olunub. Belə ki, iaşə obyektlərində çarpaz çirklənmənin qarşısının alınması məqsədilə texnoloji prosesin ardıcıllığına əməl olunmadığı, qabaqcıl gigiyena təcrübəsinin, o cümlədən çirklənməyə qarşı müdafiə və zərərvericilərlə mübarizə üçün müvafiq şəraitin təmin edilmədiyi, döşəmə, divar səthlərinin təmirsiz olduğu və dezinfeksiyaedici vasitələrin təsirinə davamlı materialla üzlənmədiyi, mütəmadi olaraq müvafiq təmizlik işlərinin görülmədiyi, tullantıların ağzı kip bağlanan və qoxu yaymayan qablara toplanmadığı, işçi heyətin gigiyenik təlimlərə cəlb edilmədiyi və digər nöqsanlar aşkarlanıb.
