Giriş
AQTA koronavirusun profilaktikası çərçivəsində monitorinqləri davam etdirir
26 May 2021 16:46
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) qanunvericiliyin tələblərinin yerinə yetirilməsinə, həmçinin Nazirlər Kabinetinin qərarı ilə təsdiq edilmiş koronavirusun (COVID-19) profilaktikasına dair metodiki göstərişlərin icrasına nəzarət məqsədilə ictimai iaşə obyektlərində reydləri davam etdirir.
Nəzarət tədbirləri çərçivəsində 2021-ci il mayın 25-də ölkə üzrə 403 ictimai iaşə obyektində 698 monitorinq keçirilib. Monitorinqlər zamanı 16 müəssisədə qanunvericiliyin tələblərinin kobud şəkildə pozulması faktları aşkar olunub. Aşkar edilmiş nöqsanlarla bağlı İnzibati Xətalar Məcəlləsinə uyğun olaraq müvafiq tədbirlər görülüb.
Pozuntular aşkar edilmiş ictimai iaşə müəssisələri aşağıdakılardır:
1. Bakı şəhəri, Səbail rayonu, Yüzbəyov Mürsəlov küçəsi, ev 2B ünvanında yerləşən, hüquqi şəxs “Məskan” firmasına məxsus “Orxan“ kafesi;
2. Bakı şəhəri, Səbail rayonu, Badamdar şos., ev 77 ünvanında yerləşən, fiziki şəxs Rzayev Samir Kamil oğluna məxsus “Qoç ət“ restoranı;
3. Bakı şəhəri, Xətai rayonu, Xocalı prospektində yerləşən, fiziki şəxs Əliyev Nadir Elxan oğluna məxsus “Rest“ çay evi;
4. Bakı şəhəri, Yasamal rayonu, Moskva prospekti 58 ünvanında yerləşən, fiziki şəxs Əliyev Kamil Ağami oğluna məxsus restoran;
5. Bakı şəhəri, Binəqədi rayonu, C.Xəndan küçəsi 36 ünvanında yerləşən, fiziki şəxs Həsənov Müşfiq Arif oğluna məxsus “Qoç ət“ restoranı;
6. Bakı şəhəri, Nizami rayonu, İlham Məhəmmədov küçəsi ev 815 ünvanında yerləşən, fiziki şəxs İbrahimov İlyas Şahlar oğluna məxsus “Halal Manqal“ restoranı;
7. Bakı şəhəri, Nizami rayonu, Tofiq Abbasov 4 ünvanında yerləşən, fiziki şəxs Mikayılov Vüqar Xamis oğluna məxsus “Beerloga” kafesi;
8. Bakı şəhəri, Nizami rayonu, Şərifli küçəsi 49 ünvanında yerləşən, fiziki şəxs Hümbətov Radik Əliyar oğluna məxsus “Ayla ailəvi” restoran;
9. Bakı şəhəri, Nizami rayonu, Azər Manafov küçəsi 1 ünvanında yerləşən, hüquqi şəxs Dadaşova Aytəkin Tofiq qızına məxsus “062“ pub;
10. Bakı şəhəri, Nəsimi rayonu, Ə.B.Topçubaşov küç., ev 11 ünvanında yerləşən, fiziki şəxs Məmmədov Samir Mahir oğluna məxsus kafe;
11. Bakı şəhəri, Səbail rayonu, Y.Məmmədəliyev 25 B ünvanında yerləşən,fiziki şəxs Muradov Kamran Namiq oğluna məxsus “Nutelland” restoranı;
12. Bakı şəhəri, Xətai rayonu, Məhəmməd Hadi küçəsi 2944 ünvanında yerləşən fiziki şəxs Adgözəlov Amid Xudakərim oğluna məxsus “Papa shaurma tantuni“ restoranı;
13. Bakı şəhəri, Binəqədi rayonu, Cəfər Xəndan küç.50 ünvanında yerləşən, fiziki şəxs Yusubov Ceyhun Sədi oğluna məxsus “Ocaq“ restoranı;
14. Sumqayıt şəhəri, Novxanı yolunda yerləşən, fiziki şəxs Abbasov Ceyhun Mübariz oğluna məxsus "Təndir" kafesi;
15. İsmayıllı rayonu, Heydər Əliyev prospektində yerləşən, fiziki şəxs Bağırov Elnur Aydın oğluna məxsus kafe;
16. Salyan rayonu, H.Zeynalabdin küçəsində yerləşən, fiziki şəxs Ağalarov Vasif Cavanşir oğluna məxsus çay evi.
Qeyd edək ki, AQTA tərəfindən Bakıda, eləcə də regionlarda fəaliyyət göstərən ictimai iaşə obyektlərində monitorinqlərin miqyası genişləndirilib. Hazırda AQTA müfəttişləri tərəfindən respublika üzrə monitorinqlər davam etdirilir və qaydalara əməl etməyən sahibkarlıq subyektləri barədə ən sərt tədbirlər görüləcəkdir.
Oxşar xəbərlər
Qida zəhərlənməsindən qorunmaq elə də çətin deyil!
Qida zəhərlənməsi təkcə “köhnə yemək”lə bağlı deyil. Bakteriyalar, viruslar, parazitlər və toksinlərlə çirklənmiş qidalar da təhlükəlidir. Uşaqlar, hamilə qadınlar, yaşlılar və immun sistemi zəif olanlar daha çox risk altındadır. Təhlükədən qorunmaq üçün sadə qaydalar: - Son istifadə tarixi keçmiş və xarab qidaları yeməyin. - Meyvə və tərəvəzləri yaxşı yuyun. - Ət, toyuq, balığı tam bişirin. - Pasterizə olunmamış süddən istifadə etməyin. - Şişmiş və ya zədələnmiş konservləri açmayın. - Əllərinizi tez-tez yuyun. - Bişmiş yeməyi uzun müddət otaq temperaturunda saxlamayın. Kiçik diqqət böyük risklərin qarşısını ala bilər.
AQTA yas mərasimlərində qeydə alınan zəhərlənmələrlə bağlı araşdırmaları davam etdirir
Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) tərəfindən son günlər Gəncə şəhəri və Samux rayonunda yas mərasimləri zamanı ardıcıl qeydə alınmış qida zəhərlənməsi halları ilə bağlı araşdırmalar davam etdirilir. Belə ki, iyulun 12-də Gəncə şəhərində 7 nəfərin, iyulun 14-də Gəncə şəhərində 3 nəfərin, iyulun 15-də isə Samux rayonunda 12 nəfərin zəhərlənməsi faktı üzrə Agentlik tərəfindən dərhal araşdırmalara başlanılıb. İlkin epidemioloji araşdırmalar zamanı hər üç yas mərasimində istehlak edilən qida məhsulları təhlil olunmuş və ortaq risk faktoru kimi lavaş məhsulu müəyyən edilib. Araşdırmalar nəticəsində məlum olub ki, mərasimlərdə istifadə edilən lavaş məhsullarının qeyri-qanuni şəkildə ev şəraitində hazırlanaraq satışı həyata keçirilir. Lavaş məhsulundan nümunələr götürülüb. Laborator müayinələrin nəticələri, eyni zamanda məhsulun istehsal şəraiti və hazırlanması prosesi üzrə araşdırmaların yekununa dair əlavə məlumat veriləcək. AQTA vətəndaşlara bir daha tövsiyə edir ki, qida məhsullarını yalnız təhlükəsizlik tələblərinə uyğun fəaliyyət göstərən və qeydiyyatdan keçmiş istehsalçı və satış obyektlərindən əldə etsinlər, mənşəyi məlum olmayan, ev şəraitində hazırlanaraq satışa çıxarılan qida məhsullarının istehlakından çəkinsinlər.
Yay aylarında qida zəhərlənmələrinə qarşı diqqətli olun! -VİDEO
Yay mövsümündə havaların isti keçməsi qida məhsullarında bakteriya və digər mikroorqanizmlərin daha sürətlə çoxalmasına şərait yaradır. Bu cür şəraitdə isə qidalar daha tez xarab olur və zəhərlənmə riskinin artmasına səbəb olur. Bununla əlaqədar olaraq, Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) əhalini qida təhlükəsizliyi qaydalarına ciddi riayət etməyə çağırır. Xüsusilə ət və ət məhsulları, süd və süd məhsulları, balıq, yumurta, mayonezli salatlar və kremli şirniyyatlar isti hava şəraitində daha tez xarab olan məhsullar sırasındadır. Bu səbəbdən həmin məhsulların saxlanma temperaturuna və yararlılıq müddətinə xüsusi diqqət yetirmək lazımdır. Vətəndaşlara qida məhsullarının qablaşdırılmasına, istehsal və son istifadə tarixlərinə baxmaq tövsiyə olunur. Eyni zamanda, hazır və çiy məhsulların xüsusi ayrı qabda saxlanılması, qidaların uyğun temperatur rejimində qorunması və şəxsi gigiyena qaydalarına riayət edilməsi qida mənşəli xəstəliklərin qarşısının alınmasında mühüm rol oynayır. Xüsusilə açıq havada keçirilən tədbirlər, pikniklər və uzunmüddətli səfərlər zamanı tez xarab olan qidaların soyuq şəraitdə saxlanılması, günəş altında uzun müddət qalmasının qarşısının alınması xüsusilə vacibdir. Qida zəhərlənməsinin qarşısının alınması hər bir vətəndaşın diqqət və məsuliyyətindən asılıdır. Unutmayaq ki, təhlükəsiz qida sağlamlığın əsas şərtlərindən biridir. Daha ətraflı:
