Giriş
AQTİ mütəxəssisləri Rusiyadan ölkəmizə məhsulları idxal olunan müəssisədə qiymətləndirmə aparıb
17 Mart 2023 14:51
“Qida təhlükəsizliyi haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanununa əsasən, bu il yanvarın 1-dən təsdiqi tələb olunan xaricdəki qida obyektlərindən məhsul idxalına yalnız obyekt təsdiq edildikdən sonra icazə verilir. Bəzi ölkələrin təsdiq sisteminin ekvivalentliyinin tanınması avtomatik olaraq, bəzi ölkələrdə isə qiymətləndirmə aparılmaqla həyata keçirilir.
Bu çərçivədə Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutunun mütəxəssisləri tərəfindən “Danone” MMC-nin sifarişi əsasında Rusiya Federasiyasının Çexov şəhərində yerləşən АО “Данон Россия” adlı süd məhsulları istehsalı müəssisəsində qiymətləndirmə fəaliyyəti həyata keçirilib.
Qiymətləndirmə zamanı qeyd edilən təsərrüfatın fəaliyyətini tənzimləyən sənədlər, təsərrüfatın ümumi baytarlıq və sanitariya vəziyyəti, süd emalı, saxlanma sahələri və onların şəraiti, sanitar-epidemioloji normaların təsərrüfatda tətbiq vəziyyəti yoxlanılıb və təhlil olunub.
Qiymətləndirmə qrupuna təqdim edilən sənədlərə əsasən müəyyən olunub ki, təsərrüfatın baytarlıq və sanitariya vəziyyəti əlaqədar yerli dövlət qurumu tərəfindən il ərzində mütəmadi olaraq planlı şəkildə yoxlanılıb. Müəssisə tərəfindən istehsal edilən bütün hazır məhsulların il ərzində 1 dəfədən az olmayaraq beynəlxalq akkreditasiyalı laboratoriyalarda və “Federal baytarlıq və fitosanitar nəzarəti” qurumu tərəfindən müayinələri aparılıb. Müayinə nəticələri isə uyğun olub. Eyni zamanda müəssisənin qiymətləndirilməsi zamanı yüksək risk kəsb edən çatışmazlıqlar müşahidə olunmayıb. Həmçinin müəyyən edilib ki, müəssisədə beynəlxalq ISO FSSC 22000 Qida Təhlükəsizliyi İdarəetmə Sistemi və ISO 14001:2015 standartları mövcuddur. Müəssisədə 5S standartının şərtləri də bütünlüklə tətbiq olunub. Bu idarəetmə sistemlərinin mövcudluğu və tətbiqi isə süd məhsullarının xammaldan istehlakçıya qədər tam izlənilməsini təmin edir. Eləcə də məlum olub ki, müəssisəyə xammal və xidmət tədarük edən şirkətlərin təsdiqli “Tədarükçü Siyahısı” yaradılıb. Bu siyahı əsasında tədarükçülərin risk qiymətləndirilməsi və mütəmadi olaraq yoxlanılması həyata keçirilir.
Aparılmış qiymətləndirmənin nəticəsinə uyğun olaraq, АО “Данон Россия” təsdiq edilib və həmin müəssisədə istehsal olunan süd məhsullarının ölkəmizə idxalına icazə verilib.
Qeyd edək ki, “Qida təhlükəsizliyi haqqında” Qanun bu il yanvarın 1-dən qüvvəyə minib. Qanun ölkədə insanların həyat və sağlamlığına mümkün təhlükənin qarşısının alınmasında, qida məhsullarının istehsal və emalı zamanı təhlükəsizlik və minimum keyfiyyət tələbləri ilə bağlı norma və qaydalara əməl edilməsinə dövlət nəzarətinin gücləndirilməsində əhəmiyyətli rol oynayır.
Oxşar xəbərlər
İctimai iaşə müəssisələrində aşkar edilmiş nöqsanlar aradan qaldırılıb
Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin apardığı plandankənar yoxlamalar zamanı Bakı şəhərində fəaliyyət göstərən bir sıra ictimai iaşə və qida məhsullarının satışı ilə məşğul olan müəssisələrdə aşkarlanmış nöqsanların aradan qaldırılması istiqamətində müvafiq sağlamlaşdırma tədbirləri həyata keçirilib. Belə ki, Xətai, Yasamal və Suraxanı rayonlarında fəaliyyət göstərən 3 müəssisədə keçirilmiş yoxlamalar zamanı müəyyən edilmiş nöqsanlar müəssisə sahibləri tərəfindən aradan qaldırılıb. Görülmüş tədbirlər nəticəsində ictimai iaşə müəssisələrində aşkar edilmiş uyğunsuzluqlar aradan qaldırılıb və fəaliyyətin davam etdirilməsinə şərait yaradılıb. Sağlamlaşdırma tədbirləri həyata keçirilən müəssisələr aşağıdakılardır: 1. Fiziki şəxs Rəhimov Fərid Mübariz oğluna məxsus Bakı şəhəri, Nəsimi rayonu, Mir Cəlal 4 mkr, ev 18A ünvanında yerləşən “Köhnə ciyərxana” kafesi; 2. Fiziki şəxs Zamanov Nəsimi Səməd oğluna məxsus Bakı şəhəri, Nəsimi rayonu, Mir Cəlal küçəsi, 18/3 (93 saylı mağaza) ünvanında yerləşən “Köhnə ciyərxana” kafesi; 3.Fiziki şəxs Bayramov Emin Varımcan oğluna məxsus Bakı şəhəri, Xəzər rayonu, Şüvəlan qəsəbəsi, A.İldırım küçəsi, 37C ünvanında yerləşən “Halva” kafesi;
Masallıda qanunsuz toyuq kəsimi sexləri aşkarlandı – Fəaliyyətləri məhdudlaşdırıldı
Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin əməkdaşları Masallı rayonu, İsgəndərli qəsəbəsində Rəsulov Taleh Seyran oğluna məxsus toyuq kəsimi sexində, Digah kəndində isə Paşayev Füzuli İbrahim oğluna məxsus toyuq kəsimi sahəsində yoxlama keçirib. Yoxlama zamanı hər iki qida obyektində quşların müvafiq müşayiətedici sənədlərinin olmaması, sanitar-gigiyenik və sanitar-texniki tələblərin pozulması və digər nöqsanlar aşkarlanıb. Hər iki sahibkar barəsində inzibati protokol tərtib edilib, məhdudlaşdırıcı tədbirlərin tətbiqi barədə qərar qəbul olunub, toyuq məhsullarından nümunələr götürülərək laborator müayinələrə cəlb edilib. Araşdırmalar davam etdirilir.
Nəzarət tədbirləri - İcmal
AQTA tərəfindən keçirilən plandankənar yoxlamalar zamanı Bakı şəhərində, Bərdə və Masallı rayonlarında fəaliyyət göstərən qida obyektlərində sanitariya-gigiyena tələblərinin pozulması və digər nöqsanlar müəyyən edilib. Aşkarlanmış pozuntularla bağlı obyektlərin fəaliyyətinin məhdudlaşdırılması istiqamətində tədbirlər görülüb.
