Giriş
Qanunsuz heyvan kəsiminin qarşısının alınması istiqamətində tədbirlər davam etdirilir
18 Mart 2024 15:53
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) ölkədə heyvan kəsiminin normativ tələblərə uyğunlaşdırılması, müasir kəsim məntəqələrinin təşkil olunması və qanunsuz heyvan kəsimi fəaliyyətinin qarşısının alınması istiqamətində nəzarət tədbirlərini davam etdirir.
2024-cü il 11-15 mart tarixlərində Agentlik əməkdaşları tərəfindən aparılan monitorinqlər zamanı Bakı şəhəri və Xaçmaz, İsmayıllı, Göyçay, Ağdaş, Masallı, Lənkəran rayonlarında fəaliyyət göstərən 48 heyvan kəsimi və ət satışı məntəqəsində bir sıra nöqsanlar aşkar olunub. Aşkarlanmış uyğunsuzluqlarla əlaqədar inzibati tədbir görülüb.
Baytarlıq-sanitariya ekspertizası aparılmadan heyvan kəsimi və ət satışı fəaliyyəti ilə məşğul olan və barələrində inzibati protokol tərtib edilmiş məntəqələr aşağıdakılardır:
|
№ |
Sahibkarlıq subyekti |
Ünvan |
Görülən tədbir |
|
Bakı şəhəri üzrə |
|||
|
|
Cəfərov Cavid Rasim oğlu |
Binəqədi rayonu, Biləcəri qəsəbəsi, Y.Hüseynov küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Cəfərov Zaur Raquf oğlu |
Binəqədi rayonu, Biləcəri qəsəbəsi, Y.Hüseynov küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Əhmədov Cavid Şahlar oğlu |
Binəqədi rayonu, Biləcəri qəsəbəsi, Y.Hüseynov küçəsi 81 |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Heydərov Elçin Hacıağa oğlu |
Binəqədi rayonu, Biləcəri qəsəbəsi, R.İsmayılov küçəsi 8 |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Gülməmmədov Rahim Lazım oğlu |
Binəqədi rayonu, Biləcəri qəsəbəsi, Ə.Xaqani küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Quliyev Əlizadə Ələkbər oğlu |
Binəqədi rayonu, Biləcəri qəsəbəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Həsənov Rəhim Xudaverdi oğlu |
Binəqədi rayonu, Biləcəri qəsəbəsi, M.S.Ordubadi küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Abdullayev Maarif İslam oğlu |
Binəqədi rayonu, Biləcəri qəsəbəsi, Binəqədi ştq |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Əliyev Ruhi Rəhman oğlu |
Binəqədi rayonu, Biləcəri qəsəbəsi, Binəqədi ştq |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Qafarov Bəhruz Midir oğlu |
Binəqədi rayonu, Biləcəri qəsəbəsi, Binəqədi ştq |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Pənəliyev Mürşüd Kərəm oğlu |
Binəqədi rayonu, Biləcəri qəsəbəsi, Binəqədi ştq |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
İsmayılov Nofəl Sabir oğlu |
Binəqədi rayonu, Biləcəri qəsəbəsi, Yeni Yaşayış Massivi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Namazov Akif Rəsul oğlu |
Binəqədi rayonu, Biləcəri qəsəbəsi, Binəqədi ştq |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Məmmədov Asiman Əli oğlu |
Suraxanı rayonu, Qaraçuxur qəsəbəsi, Y.Eyvazov küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Səfərov Knyaz İsa oğlu |
Suraxanı rayonu, Qaraçuxur qəsəbəsi, Y.Eyvazov küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Orucov Çingiz Əlövsət oğlu |
Suraxanı rayonu, Qaraçuxur qəsəbəsi, Z.Şərifov küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Eyvazov Ariz Kərəm oğlu |
Suraxanı rayonu, Qaraçuxur qəsəbəsi, Z.Şərifov küçəsi 14 |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Musayev Elnur Nəbi oğlu |
Suraxanı rayonu, Qaraçuxur qəsəbəsi, Ə.Mehdiyev küçəsi 2 |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Quliyev Həsrət Faiq oğlu |
Suraxanı rayonu, Yeni Günəşli qəsəbəsi, “AB” massivi 68 |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Babayev Araz Qulu oğlu |
Suraxanı rayonu, Yeni Günəşli qəsəbəsi, “D” massivi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Hüseynov Samir Vaqif oğlu |
Suraxanı rayonu, Yeni Günəşli, “D” massivi 24 |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Əminov Mahir Maarif oğlu |
Suraxanı rayonu, Yeni Günəşli qəsəbəsi, “AB” massivi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Ağayev Əkbər Allahverdi oğlu |
Suraxanı rayonu, Yeni Günəşli qəsəbəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Pənəliyev Tehran Novruz oğlu |
Suraxanı rayonu, Yeni Günəşli qəsəbəsi, “V” massivi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
İbrahimov Sədrəddin İbrahim oğlu |
Suraxanı rayonu, Yeni Günəşli, “V” massivi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
Xaçmaz rayonu üzrə |
|||
|
|
Manafov Cavidan Əliməmməd oğlu |
Çinartala kəndi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Ağayev Nizami Əmirağa oğlu |
Köhnə Xaçmaz kəndi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Aydınov Eldost Oktay oğlu |
Köhnə Xaçmaz kəndi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Seyidov Zamir Zaur oğlu |
Xaçmaz şəhəri, Bakı prospekti |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
İsmayıllı rayonu üzrə |
|||
|
|
Hüseynov Rəşad Əlikram oğlu |
İsmayıllı şəhəri, Cavanşir küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Babayev Tahir Mayıl oğlu |
İsmayıllı şəhəri, Cavanşir küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Ağayev Valeh Səməndər oğlu |
İsmayıllı şəhəri, N.Paşa küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
Göyçay rayonu üzrə |
|||
|
|
Qasımov Orxan Ələkbər oğlu |
X.Natəvan küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Kərimov Baba Ərəstun oğlu |
X.Natəvan küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Qasımov Yalçın Asif oğlu |
N.Gəncəvi küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Cahangirov Ramin Şamil oğlu |
Göyçay şəhəri, M.Hüseynzadə küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
Ağdaş rayonu üzrə |
|||
|
|
Hüseynov Qalib Məcid oğlu |
Ləki qəsəbəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Nuhov Aqşin Füzuli oğlu |
Ləki qəsəbəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
Masallı rayonu üzrə |
|||
|
|
Xəlilov Xəlil Rövşən oğlu |
Ərkivan qəsəbəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Cəfərov Qasım Zöhrab oğlu |
Ərkivan qəsəbəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Mirzəyev Bəhruz Bürcəli oğlu |
Qızılavar kəndi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Cəfərov Siruz Pərviz oğlu |
Qızılavar kəndi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Hacıyev Rafət Rauf oğlu |
Boradigah qəsəbəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
Lənkəran rayonu üzrə |
|||
|
|
Abbasov Rauf Əzizağa oğlu |
Şiləvar yolu, Ələt-Astara magistralı |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Həsənov Atəş Əhmədağa oğlu |
N.Gəncəvi küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Seyfullayev Qabil Saleh oğlu |
N.Gəncəvi və Koroğlu küçələrinin kəsişməsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Həsənov Allahşükür Atəş oğlu |
N.Gəncəvi küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Əsgərov Sərhad Məlik oğlu |
Koroğlu küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
AQTA bir daha qanunsuz heyvan kəsimi fəaliyyəti ilə məşğul olan şəxsləri qanunvericiliyin tələblərinə əməl etməyə və qanunazidd fəaliyyətdən çəkinməyə çağırır.
Oxşar xəbərlər
Konserv sexinin fəaliyyəti məhdudlaşdırılıb
Daxil olmuş müraciət əsasında Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin əməkdaşları Lənkəran rayonu, Digah kəndində fəaliyyət göstərən fiziki şəxs Valeh İsa Raqif oğluna məxsus meyvə-tərəvəzin konservləşdirilməsi sexində plandankənar yoxlama keçirib. Baxış zamanı müəssisədə sanitar-texniki və sanitar-gigiyenik vəziyyətin qənaətbəxş olmadığı, texnoloji ardıcıllıq prinsipinə əməl edilmədiyi, konservləşdirilmiş tərəvəz turşularının üzərində etiket məlumatlarının mövcud olmadığı müəyyən edilib. Faktla bağlı qanunvericiliyin tələblərinə uyğun olaraq müəssiənin fəaliyyəti nöqsanlar aradan qaldırılanadək məhdudlaşdırılıb, sahibkar barəsində inzibati protokol tərtib olunub.
Ticarət və satış şəbəkələrində monitorinqlər keçirilir
Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin əməkdaşları Bakı şəhərində fəaliyyət göstərən ticarət və satış şəbəkələrində monitorinqlər keçirir. Baxış zamanı müxtəlif çeşiddə qablaşdırılmış içməli suların bəzi market və satış şəbəkələrinin qarşısında açıq hava şəraitində temperatur rejiminə riayət edilmədən, birbaşa günəş şüaları altında, yerdən məsafə gözlənilmədən saxlanıldığı müşahidə olunub. Nöqsanların dərhal aradan qaldırılması ilə bağlı göstərişlər verilir. Məhsulların etiket məlumatlarında qeyd edildiyi kimi, günəş şüalarından qorunan, sərin yerdə, divar və döşəmədən məsafə gözlənilərək, temperatur rejiminə riayət olunaraq saxlanılması təmin edilir. Həmçinin sahibkarlarla maarifləndirici söhbətlər aparılır, qanunvericiliyin tələbləri izah olunur. Monitorinqlər hazırda davam etdirilir. Qeyd olunan nöqsanlar aşkar edildiyi təqdirdə həmin sahibkarlar barəsində inzibati xətalar məcəlləsinə uyğun tədbirlər görüləcəkdir. İstehlakçılardan xahiş edirik ki, bu sahədə rastlaşdıqları uyğunsuzluqlarla bağlı Agentliyin 1003 - qaynar xəttinə zəng edərək və ya “E-Qidam” mobil tətbiqi ilə məlumat versinlər.
İctimai iaşə sahəsində qida təhlükəsizliyi tələblərinə ciddi əməl edilməlidir
Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi ictimai iaşə sahəsində çalışan sahibkarları qida təhlükəsizliyi qaydalarına ciddi əməl etməyə çağırır. İlk növbədə dönər üçün istifadə olunan ət mütləq baytarlıq-sanitariya ekspertizasından keçirilməlidir. Dondurulmuş çiy dönərin donunun açıldığı andan bişirilməyə başlanmasına qədər olan müddət ərzində məhsulun saxlanması və daşınması +1°C ilə +4°C temperatur intervalında həyata keçirilməli və bu müddət ümumilikdə 8 saatdan artıq olmamalıdır. Qida məhsullarının hazırlanması, saxlanması və təqdimatı zamanı sanitar-gigiyenik normalara riayət edilməli, xüsusilə temperatur rejiminin qorunması təmin olunmalıdır. Qida bloku təmiz saxlanmalı, avadanlıqlar mütəmadi olaraq yuyulmalı və dezinfeksiya edilməlidir. Çarpaz çirklənmənin qarşısı alınmalıdır. Bunun üçün çiy və bişmiş məhsulların hazırlanma sahələri ayrılmalı, istifadə olunan alətlər və iş səthləri fərqləndirilməlidir. İşçi heyətin mütəmadi tibbi müayinələrdən keçməsi və şəxsi gigiyena qaydalarına əməl etməsi təmin edilməlidir. Satış zamanı bişmiş dönərin temperaturu 65°С-dən aşağı olmamalıdır. Dönərlə birlikdə təqdim olunan sousların, mayonezin və tərəvəzlərin saxlanma rejiminə ciddi nəzarət edilməlidir. Çiy dönər bişirilməyə başlandığı andan etibarən 12 saat ərzində istifadə edilməlidir. AQTA istehlakçılara da müraciət edərək dönər alarkən satış şəraitinə, məhsulun hazırlanma qaydasına və ümumi sanitar vəziyyətə diqqət etməyi tövsiyə edir. Dönər hazırlayan şəxslər mütləq şəkildə birdəfəlik əlcək, qoruyucu geyim və baş örtüyündən istifadə etməli, həmçinin çarpaz çirklənmənin qarşısının alınması üçün həmin əlcəklə pul, ödəniş kartı, kassa aparatı, post terminalı və digər bu kimi əşyalara toxunmasına yol verilməməlidir. Dönər məhsulu hazırlandığı andan etibarən 1 saat ərzində istehlak edilməlidir. İstehlakçılar ictimai iaşə obyektlərində bu məqamlara xüsusi diqqət yetirməli, hər hansı uyğunsuzluq və ya gigiyenik norma pozuntusu aşkar etdikdə, bu barədə Agentliyin “1003-Çağrı Mərkəzi”nə məlumat verməlidirlər. Eyni zamanda, Agentlik tərəfindən hazırlanmış məlumatlandırıcı posterlər bütün dönər istehsalı və satışı ilə məşğul olan ictimai iaşə müəssisələrində istehlakçıların asan görəcəyi yerlərdə yerləşdirilməlidir. Qaydalara əməl olunmaması istehlakçı sağlamlığı üçün ciddi risklər yarada bilər. Daha ətraflı məlumatlar üçün videoçarxı izləyə bilərsiniz.
