Giriş
Qanunsuz heyvan kəsiminin qarşısının alınması istiqamətində tədbirlər davam etdirilir
10 Mart 2025 17:20
Ölkədə heyvan kəsiminin normativ tələblərə uyğunlaşdırılması, müasir kəsim məntəqələrinin təşkil olunması və qanunsuz heyvan kəsimi fəaliyyətinin qarşısının alınması istiqamətində 2025-ci il 3-7 mart tarixlərində Agentliyin əməkdaşları tərəfindən aparılan monitorinqlər zamanı Bakı şəhəri və Lənkəran, Ağdaş, Şəki, Zaqatala rayonlarında fəaliyyət göstərən 23 heyvan kəsimi və ət satışı məntəqəsində bir sıra nöqsanlar aşkar olunub. Aşkarlanmış uyğunsuzluqlarla əlaqədar inzibati tədbir görülüb.
Baytarlıq-sanitariya ekspertizası aparılmadan heyvan kəsimi və ət satışı fəaliyyəti ilə məşğul olan və barələrində inzibati xəta haqqında protokol tərtib edilmiş məntəqələr aşağıdakılardır:
|
№ |
Sahibkarlıq subyekti |
Ünvan |
Görülən tədbir |
|
Bakı şəhəri üzrə |
|||
|
|
İbrahimov Hüseyn Əbdülhüseyn oğlu |
Nizami rayonu, NZS qəsəbəsi, İ.Həbibov küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Cəfərov Afiq Bəşir oğlu |
Nizami rayonu, NZS qəsəbəsi, İ.Həbibov küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
İxtiyarlı Nizami Şamil oğlu |
Nizami rayonu, Ə.Kürçaylı küçəsi 1a |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Məmmədov Bəxtiyar Rəhman oğlu |
Nizami rayonu, R.Rüstəmov küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Məmmədov Məhəmmədəli Akim oğlu |
Nizami rayonu, Ə.Kürçaylı küçəsi 7 |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Salmanov Əlizamin Ədil oğlu |
Nizami rayonu, Ə.Vəliyev küçəsi 7 |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Ağayev Tural Vəli oğlu |
Nizami rayonu, K.Balakişiyev küçəsi 26a |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Allahverdiyev Bəhlul Halay oğlu |
Nizami rayonu, Ə.Hacıyev küçəsi 19 |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Hüseynov Eldəniz Zülfü oğlu |
Nizami rayonu, E.Süleymanov küçəsi 166b |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Şahbazov Rafiq Məhyəddin oğlu |
Nizami rayonu, E.Süleymanov küçəsi 112 |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Həsənov Amil Məhəmməd oğlu |
Nizami rayonu, B.Nuriyev küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Nəcəfov Orxan Müşfiq oğlu |
Nizami rayonu, E.Süleymanov küçəsi 274 |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Hüseynov Şöhrət Xəlil oğlu |
Nizami rayonu, B.Nuriyev küçəsi 12 |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Əzizli Məmmədağa Əziz oğlu |
Nizami rayonu, B.Nuriyev küçəsi 174 |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
Lənkəran rayonu üzrə |
|||
|
|
Həsənov Atəş Əhmədağa oğlu |
Lənkəran şəhəri, Koroğlu küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Babayev Cavid Hacıhəsən oğlu |
Lənkəran şəhəri, Koroğlu küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
Ağdaş rayonu üzrə |
|||
|
|
Şavəddinov Cəsarət Qulu oğlu |
Şəmsabad kəndi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
Şəki rayonu üzrə |
|||
|
|
Balakişiyev Vaqif Mahir oğlu |
Şəki şəhəri, S.Rəhman küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Hüseynov Eldəniz Yaqub oğlu |
Şəki şəhəri, M.Müşfiq küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Əzəli Toğrul Məmməd oğlu |
Şəki şəhəri, M.Füzuli küçəsi |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
Zaqatala rayonu üzrə |
|||
|
|
Musayev Mübariz Abdulla oğlu |
Zaqatala şəhəri, V.İsmayılov küçəsi 44 |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Məmmədov Muxtar Tərlan oğlu |
Zaqatala şəhəri, V. smayılov küçəsi 44 |
İnzibati protokol tərtib edilib |
|
|
Süleymanov Sərxan Etiqad oğlu |
Zaqatala şəhəri, V.İsmayılov küçəsi 44 |
İnzibati protokol tərtib edilib |
Oxşar xəbərlər
AQTA-da tələbələr istehsalat təcrübəsi keçib
Azərbaycan Dövlət Aqrar Universitetinin (ADAU) tələbələri Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyində istehsalat təcrübəsi keçiblər. Təcrübə proqramı çərçivəsində tələbələr ilkin istehsal müəssisələrində, o cümlədən istixanalarda aparılan monitorinqlərdə iştirak ediblər. Monitorinqlər zamanı onlar bitkiçilik məhsullarının ilkin istehsalı prosesi, istehsal sahələrində sanitar-gigiyenik vəziyyətin qiymətləndirilməsi və qida təhlükəsizliyi tələblərinə əməl olunması istiqamətində həyata keçirilən tədbirlərlə yerində tanış olublar. Tələbələr ilkin istehsal mərhələsində qida təhlükəsizliyinin təmin edilməsi, eləcə də mümkün risklərin müəyyənləşdirilməsi və qarşısının alınması istiqamətində praktiki biliklər əldə ediblər. Eyni zamanda, nəzəri biliklərinin praktikada tətbiqi, monitorinq prosesinin təşkili və müvafiq tələblərin icrası ilə bağlı təcrübə əldə ediblər. Bu cür təcrübə proqramları gələcək aqrar sahədə mütəxəssislərin peşə hazırlığının gücləndirilməsi, praktiki bilik və bacarıqlarının inkişaf etdirilməsi, həmçinin qida təhlükəsizliyi ilə bağlı ixtisaslı kadr potensialının artırılması baxımından mühüm əhəmiyyət daşıyır.
İdxal olunan baytarlıq preparatında uyğunsuzluq aşkarlanıb
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi tərəfindən həyata keçirilən nəzarət tədbirləri zamanı "Spektra-Vet" MMC-nin respublikamıza idxal etdiyi baytarlıq preparatlarının sınaq nəticələrində uyğunsuzluq aşkarlanıb. Belə ki, Çin Xalq Respublikasından idxal edilən “Farmazin Tylo” əmtəə nişanlı baytarlıq preparatı məhsul partiyasından götürülmüş nümunələrdə pH göstəricisinin normativ texniki tələblərə cavab vermədiyi müəyyən edilib. Uyğunsuzluqla əlaqədar qanunvericiliyə müvafiq qərar qəbul edilərək, 5010 ədəd 50 ml-lik, 3006 ədəd 100 ml-lik məhsul məhv edilib.
Qida mifləri: Evdə hazırlanan konserv daha təhlükəsizdirmi? - Video
Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutunun (AQTİ) “Qida mifləri” rubrikasının budəfəki buraxılışında evdə hazırlanan konservlərin mağazadan alınan konservlərdən daha təhlükəsiz olması ilə bağlı mövcud fikirlərə aydınlıq gətirilib. Bildirilib ki, konservin təhlükəsizliyi onun harada hazırlanmasından deyil, düzgün emal edilməsindən, qablaşdırılmasından və müvafiq şəraitdə saxlanmasından asılıdır. Evdə hazırlanan konservin tərkibini bilmək onun təhlükəsizliyinə zəmanət vermir. Düzgün emal edilməyən məhsullarda Clostridium botulinum bakteriyasının toksini əmələ gələ bilər. Bu toksinin səbəb olduğu botulizm nadir, lakin həyati təhlükəli xəstəlikdir. Xüsusilə ət, balıq, quş əti və zəif turşulu tərəvəzlərdən hazırlanan konservlərdə təhlükəsizlik qaydalarına əməl olunması vacibdir. Belə məhsulların otaq temperaturunda təhlükəsiz saxlanması üçün yalnız bankaların qaynadılması və ya qapağın kip bağlanması kifayət etmir. Məhsula uyğun, elmi cəhətdən sınaqdan keçirilmiş reseptə və düzgün istilik emalı qaydalarına əməl olunmalıdır. Konserv seçərkən etiketdəki məlumatlara, yararlılıq müddətinə, qablaşdırmanın bütövlüyünə və saxlanma göstərişlərinə diqqət yetirmək tövsiyə olunur. Qapağı şişmiş, sızan və ya ciddi zədələnmiş qabların içindəkini istehlak etmək olmaz. Şübhəli məhsulun dadına baxmaq da təhlükəlidir, çünki botulinum toksini məhsulun görünüşünü, qoxusunu və dadını dəyişmədən mövcud ola bilər. Daha ətraflı məlumat üçün linkə keçid edə bilərsiniz:
