Ticarət şəbəkələrində satılan dondurmalarla bağlı monitorinqlər keçirilib
12 İyun 2024 10:12
![Ticarət şəbəkələrində satılan dondurmalarla bağlı monitorinqlər keçirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9186/33rr-0.jpg)
![Ticarət şəbəkələrində satılan dondurmalarla bağlı monitorinqlər keçirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9186/647.jpg)
![Ticarət şəbəkələrində satılan dondurmalarla bağlı monitorinqlər keçirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9186/36536.jpg)
![Ticarət şəbəkələrində satılan dondurmalarla bağlı monitorinqlər keçirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9186/11111111111111313.jpg)
![Ticarət şəbəkələrində satılan dondurmalarla bağlı monitorinqlər keçirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9186/242525255.jpg)
![Ticarət şəbəkələrində satılan dondurmalarla bağlı monitorinqlər keçirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9186/342r2r.jpg)
![Ticarət şəbəkələrində satılan dondurmalarla bağlı monitorinqlər keçirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9186/w3r34456.jpg)
![Ticarət şəbəkələrində satılan dondurmalarla bağlı monitorinqlər keçirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9186/33rr-0.jpg)
![Ticarət şəbəkələrində satılan dondurmalarla bağlı monitorinqlər keçirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9186/647.jpg)
![Ticarət şəbəkələrində satılan dondurmalarla bağlı monitorinqlər keçirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9186/36536.jpg)
![Ticarət şəbəkələrində satılan dondurmalarla bağlı monitorinqlər keçirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9186/11111111111111313.jpg)
![Ticarət şəbəkələrində satılan dondurmalarla bağlı monitorinqlər keçirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9186/242525255.jpg)
![Ticarət şəbəkələrində satılan dondurmalarla bağlı monitorinqlər keçirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9186/342r2r.jpg)
![Ticarət şəbəkələrində satılan dondurmalarla bağlı monitorinqlər keçirilib](https://afsa.gov.az/resized/resize649/center/pages/9186/w3r34456.jpg)
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi əhalinin həyat və sağlamlığının qorunması, istehlakçıların hüquqlarının müdafiəsinin təmin edilməsi məqsədilə ölkə üzrə istehlak bazarında monitorinqləri davam etdirir. Mövsümi məhsullara aid edilən, həmçinin əsasən uşaqlar tərəfindən daha çox istehlak edilən dondurma məhsulunun satışının əsas etibarilə ilin bu mövsümündə intensiv xarakter daşıdığını nəzərə alaraq, bu sahədə monitorinqlərin miqyası genişləndirilib.
Monitorinq çərçivəsində Bakı şəhəri daxil olmaqla, respublikanın bütün regionlarında ticarət şəbəkələrində satışda olan dondurmaların keyfiyyət və təhlükəsizlik göstəricilərinin normativ sənədlərin tələblərinə uyğunluğunun müəyyən edilməsi məqsədilə ölkə ərazisində fəaliyyət göstərən dondurma emalı müəssisələri tərəfindən istehsal olunmuş məhsullardan nümunələr götürülərək müayinələrin aparılması üçün Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutunun müvafiq laboratoriyalarına təqdim edilib.
Belə ki, cari dövr ərzində ümumilikdə 26 istehsalçıya məxsus 69 dondurmadan nümunə götürülüb. Sınaq nəticələrinə əsasən, 4 istehsalçıya məxsus 10 məhsulda insan sağlamlığı üçün təhlükəli hesab edilən bakteriya (Enterobacteriaceae) aşkarlanıb. Uyğunsuzluq aşkarlanan dondurma məhsulları aşağıdakılardır:
1. "Rich S.A" MMC-nin istehsalı olan "İçərişəhər" əmtəə nişanlı vanilli plombir dondurma, "Soyuq" əmtəə nişanlı südlü-kakaolu dondurma, "Soyuq" əmtəə nişanlı südlü-çiyələkli dondurma, “İCE Dream” əmtəə nişanlı dondurma, "Yolka" əmtəə nişanlı dondurma;
2. Fiziki şəxs Yusubova Səringül Kərəm qızı tərəfindən istehsal olunan "Selena" əmtəə nişanlı Qlobus Eskimo vanilli 12%-li plombir dondurma, “Zoluşka” əmtəə nişanlı dondurma, "Selena" əmtəə nişanlı çiyələkli dondurma;
3. "Camal" LTD-nin istehsalı olan “Qoşa Qapı” əmtəə nişanlı dondurma;
4. Fiziki şəxs Poladov Müzəffər Müslüm oğlu tərəfindən istehsal olunan "Naturalika" əmtəə nişanlı dondurma.
Eyni zamanda "Naturalika" əmtəə nişanlı dondurmanın etiket məlumatında məhsulun 82%-li kərə yağından istehsal olunduğu qeyd edilsə də, tərkibində fitosterin (Kampesterin) müəyyən olunub. "Camal" LTD-nin istehsalı olan “Oazis” əmtəə nişanlı şokoladlı plombir dondurmanın etiket məlumatında isə bitki yağından istifadə olunduğu bəyan edilsə də, konkret hansı növ bitki yağından istifadə olunduğu qeyd olunmayıb.
43 dondurma nümunəsində hər hansı uyğunsuzluq aşkar edilməyib. Digər nümunələrin laborator müayinələri davam etdirilir.
Qeyd edək ki, sınaq nəticələri qənaətbəxş olmayan istehsalçı müəssisələrdə plandankənar yoxlamalar keçiriləcəkdir.
Oxşar xəbərlər
![AQTİ-də “Qida məhsullarının izlənilməsi” mövzusunda növbəti təlim keçiriləcək](https://afsa.gov.az/resized/resize224/center/pages/9332/whatsapp-image-2024-07-15-at-115153.jpg)
AQTİ-də “Qida məhsullarının izlənilməsi” mövzusunda növbəti təlim keçiriləcək
Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutu (AQTİ) ölkəmizdə qida təhlükəsizliyi sahəsində fəaliyyət göstərən sahibkarlıq subyektlərinin işinin mövcud qanunvericiliyin və beynəlxalq standartların tələblərinə uyğun təşkili məqsədilə keçirilən təlimləri davam etdirir.
![Dünyadakı epizootik vəziyyətə uyğun olaraq müvafiq tədbirlər görülür](https://afsa.gov.az/resized/resize224/center/pages/9330/whatsapp-image-2024-07-15-at-105609.jpg)
Dünyadakı epizootik vəziyyətə uyğun olaraq müvafiq tədbirlər görülür
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi başqa ölkələrdən respublikamızın ərazisinə keçə biləcək yoluxucu heyvan xəstəliklərindən qorunmaq məqsədilə Ümumdünya Heyvan Sağlamlığı Təşkilatından daxil olan məlumatlar əsasında dünyadakı epizootik vəziyyətə uyğun olaraq müvafiq tədbirlər həyata keçirir.
![Lerikdə fəaliyyət göstərən kafedə istehlaka yararsız məhsullar aşkarlanıb](https://afsa.gov.az/resized/resize224/center/pages/9329/yeni.jpg)
Lerikdə fəaliyyət göstərən kafedə istehlaka yararsız məhsullar aşkarlanıb
Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin əməkdaşları tərəfindən Lerik şəhəri, C.Şahıyev küçəsində fəaliyyət göstərən, fiziki şəxs Mirzəyev Elçin Hüseynbala oğluna məxsus “El Üçün” kafesində keçirilmiş planlı yoxlama zamanı qida təhlükəsizliyi sahəsində normativ hüquqi aktların tələblərinin pozulduğu müəyyən edilib.
![AQTA bioloji aktiv qida məhsullarının qeydiyyatına başladı](https://img.youtube.com/vi/ZD6Dt0TQg58/hqdefault.jpg)