Giriş
AQTA ilə Real Təhlil İnformasiya Mərkəzi “Realda qida” adlı birgə layihəyə başlayıb
30 Mart 2022 16:18
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) ilə Real Təhlil İnformasiya Mərkəzi “Realda qida” adlı birgə TV layihəyə başlayıb. “Realda qida” ölkədə qida zəncirinin bütün mərhələlərində qida məhsullarının təhlükəsizliyi, eyni zamanda baytarlıq və fitosanitar sahələrdə aparılan işlər, istehlakçıların hüquqlarının müdafiəsində dövlət nəzarətinin təşkili, ictimai nəzarət və s. istiqamətlər üzrə maarifləndirmə və məlumatlılıq səviyyəsinin artırılması məqsədi daşıyır. Layihə çərçivəsində hazırlanan verilişin ilk buraxılışı martın 29-da yayımlanıb. İlk buraxılışda müasir dünyada sənayenin sürətli və dinamik inkişafı fonunda qidaların real vəziyyəti, bu sahədə görülən işlər və istehlakçıları maraqlandıran əsas mövzulara toxunulub. Həmçinin “Yağ istehlakında işlər yağ kimi gedirmi?”, “Kolbasaya karton vurulur: mif, yoxsa həqiqət?”, “Mətbəxdə qida təhlükəsizliyi qaydaları” və digər mövzularda hazırlanmış araşdırma və maarifləndirici süjetlər, eyni zamanda “Real rejimdə”, “Realda necədir?”, “İstehlakçı bilməlidir” kimi rubrikalar tamaşaçılara təqdim olunub.
Qeyd edək ki, növbəti buraxılışlarında da qida təhlükəsizliyi sahəsində aktual mövzuları gündəmdə saxlayacaq “Realda qida” hər həftənin çərşənbə axşamı saat 15:25-də (təkrarı saat 22:30-da) “Real TV”-də yayımlanacaq.
Oxşar xəbərlər
Ölkə üzrə heyvanların identikləşdirilməsi genişləndiriləcək – Dövlət Proqramı
Prezidentin Sərəncamı ilə təsdiq edilən “Azərbaycan Respublikasında qida təhlükəsizliyinin təmin edilməsinə dair 2027–2032-ci illər üçün Dövlət Proqramı”nda heyvanların identikləşdirilməsi və məlumatların Avtomatlaşdırılmış Qida Təhlükəsizliyi İnformasiya Sisteminə (AQTİS) daxil edilməsi nəzərdə tutulur. Prosesin icrası ilə heyvan sağlamlığına nəzarət gücləndiriləcək və heyvan mənşəli məhsulların izlənilməsi təmin olunacaq. Bu çərçivədə heyvan sahibləri və fermerlər identikləşdirilmə prosesinin vacibliyi və tələbləri barədə məlumatlandırılacaq, müvafiq təlimlər keçiriləcək. Dövlət Proqramında heyvanların identifikasiyası və qeydiyyatı ilə bağlı rəqəmsal imkanların inkişafına da xüsusi diqqət yetirilir. Sənəddə Heyvanların İdentifikasiyası və Qeydiyyatı Sisteminin (HİQS) əhatə dairəsinin genişləndirilməsi və funksionallığının artırılmasının heyvan sağlamlığı və biotəhlükəsizliyin təmin olunması baxımından əhəmiyyəti vurğulanır. Sistem heyvanların düzgün qeydiyyatını, sağlamlıq vəziyyətinin izlənilməsini və müvafiq tədbirlərin vaxtında həyata keçirilməsini dəstəkləyir.
Sahibsiz heyvanların sığınacaqla təmin edilməsi istiqamətində tədbirlər həyata keçiriləcək
“Azərbaycan Respublikasında qida təhlükəsizliyinin təmin edilməsinə dair 2027–2032-ci illər üçün Dövlət Proqramı”nda heyvan sağlamlığı və biotəhlükəsizliyə nəzarət sisteminin təkmilləşdirilməsi istiqamətində sahibsiz heyvanların sığınacaqlarla təmin edilməsi ilə bağlı tədbirlərin həyata keçirilməsi nəzərdə tutulur. Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Heyvan sağlamlığı və bioloji təhlükəsizlik şöbəsinin müdiri, respublikanın baş dövlət baytarlıq müfəttişi Qalib Əbdüləliyev Dövlət Proqramında nəzərdə tutulan tapşırıqların icrası ilə bağlı məsələlərə aydınlıq gətirib. Ətraflı:
Aldığımız ətin mənşəyini necə öyrənə bilərik? - VİDEO
Heyvan mənşəli məhsulların təhlükəsizliyinin təmin olunmasında heyvanların identifikasiyası və izlənilməsi mühüm əhəmiyyət daşıyır. Belə ki, heyvan doğulduğu andan etibarən onun fərdi identifikasiyası aparılır. Əldə olunan məlumatlar Avtomatlaşdırılmış Qida Təhlükəsizliyi İnformasiya Sistemində (AQTİS) qeydiyyata alınır. Sistem vasitəsilə heyvanın saxlanıldığı təsərrüfat, onunla bağlı həyata keçirilən baytarlıq tədbirləri barədə məlumatların izlənilməsi təmin edilir. Bu, heyvanın təsərrüfatdan bazara və kəsim məntəqəsinə qədər hərəkətinin izlənilməsinə imkan yaradır. İdentifikasiya və izlənilmə sistemi heyvan xəstəliklərinin vaxtında aşkarlanması və qarşısının alınması, baytarlıq tədbirlərinə nəzarətin gücləndirilməsi, həmçinin heyvan mənşəli məhsulların təhlükəsizliyinin təmin olunması baxımından əhəmiyyətlidir. Beləliklə, istehlakçının aldığı ətin mənşəyi ilə bağlı məlumatın geriyə doğru izlənilməsi heyvanın yetişdirildiyi təsərrüfata qədər mümkündür. Bu imkanın əsasını isə heyvanların identifikasiyası təşkil edir. Daha ətraflı:
