Giriş
Baytarlıq preparatlarının sınaqları ən müasir metodlarla həyata keçirilir
19 Yanvar 2021 16:18
Heyvandarlıq təsərrüfatlarında baytarlıq preparatlarının normadan artıq istifadəsi heyvanların əzələlərində və orqanlarında antimikrobial qalıqların çökməsi ilə nəticələnə bilər. Heyvan məhsullarında bu qalıqların olması antibiotik müqavimətli bakteriyaların inkişafı, allergiya, reproduktiv pozğunluq və yüksək həssaslıq reaksiyası da daxil olmaqla istehlakçıların sağlamlığı üçün bir sıra risklər yarada bilər.
BMT-nin Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı (FAO) və Ümümdünya Səhiyyə Təşkilatı (WHO) inkişaf etməkdə olan ölkələrdə heyvan mənşəli qida məhsullarında antibiotik qalıqlarının miqdarının icazə verilən səviyyədən çox yüksək olduğunu bildirir. Bunun qarşısını almaq üçün Avropa İttifaqı tərəfindən müxtəlif heyvan mənşəli qida məhsullarında baytarlıq preparatlarının qalıqları üçün maksimum qalıq limitlərini müəyyən edən qanunvericilik hazırlanıb.
Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutunun (AQTİ) Milli Referens Laboratoriyasında yüksək həssaslığa malik ikiqat kütlə spektrli maye xromotoqrafı (LC-MS/MS) cihazlarında ət və ət məhsullarında, süd və süd məhsullarında, yumurtada, bal və arıçılıq məhsullarında 19 antibiotik qalığının, ət və ət məhsullarında 5 hormon qalığının müayinəsi aparılır. Sınaqların nəticələri Codex Alimentarius standartları və Avropa mənbələrinə əsasən müqayisə olunur.
Laboratoriyada tətbiq olunan metodun əhatə dairəsinin genişləndirilməsi və yeni antibiotik və hormon sınaqlarının aparılması üzərində işlər aparılır. Laboratoriya mütəxəssisləri mütəmadi olaraq beynəlxalq səriştəlilik sınaqlarında iştirak edirlər.
Oxşar xəbərlər
AQTA zoonoz xəstəliklərə şübhəli heyvanların ölkəyə idxalının qarşısını alıb
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) ölkə ərazisinin xaricdən keçə biləcək xüsusi təhlükəli xəstəliklərdən qorunması məqsədilə sərhəd-keçid məntəqələrində nəzarət tədbirləri həyata keçirir.
Baytarlıq aptekində istifadə müddəti bitmiş preparatlar aşkarlanıb
Vətəndaş müraciəti əsasında Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin əməkdaşları Ağcabədi rayonunun Hacıbədəlli kəndində fəaliyyət göstərən, Məmmədov Yusif Mərdan oğluna məxsus baytarlıq aptekində yoxlama keçirib.
Quş qripi xəstəliyinə qarşı keçirilmiş epizootoloji monitorinqin nəticələri açıqlanıb
Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi və aidiyyəti qurumların əməkdaşlarının iştirakı ilə respublika ərazisində (Naxçıvan Muxtar Respublikası daxil) quş qripi xəstəliyinə qarşı 2026-cı il 6-10 aprel tarixlərində keçirilmiş epizootoloji monitorinqin nəticələri açıqlanıb. Monitorinq epizootik risk əsasında müəyyən olunmuş dövlət təbiət yasaqlıqlarının, ovçuluq təsərrüfatlarının və milli parkların su-bataqlıq, dənizsahili zonalar və digər ərazilərini əhatə edib. Habelə su anbarları və çaysahili ərazilərdə ümumi müşahidələr aparılmaqla vəhşi quşlara klinik baxış keçirilib, xəstəlik törədicisinin aşkar edilməsi məqsədilə müxtəlif növ vəhşi quşdan diaqnostik nümunələr götürülüb. Bundan əlavə, 34 sənaye əsaslı müxtəlif həcmli quşçuluq müəssisəsində və 4 rayonun (şəhər) 72 ailə təsərrüfatında müxtəlif növ ev quşlarından laborator müayinə üçün qan və yaxma nümunələri götürülüb. Müayinələrin və ümumi epizootoloji müşahidələrin təhlili nəticəsində quş qripi xəstəliyinin törədicisinə və xəstəliyə şübhəli klinik əlamətləri olan quşa rast gəlinməyib. Ev quşlarından götürülmüş diaqnostik nümunələr Nyukasl xəstəliyinə görə də müayinə edilib və yoluxmaya şübhəli hal aşkar edilməyib.
