Maarifləndirmə

Agentlik

Beynəlxalq əməkdaşlıq

Qeydiyyat, təsdiq və sahibkarlarla iş

Qida təhlükəsizliyi

Heyvan sağlamlığı

Bitki sağlamlığı

İdxal və ixrac

Qida zəncirinə nəzarət

İctimaiyyətlə əlaqələr

Faydalı

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutu

Azərbaycanın birinci xanımı Mehriban Əliyeva

Azərbaycan Respublikasının Nazirlər Kabineti

Qeydiyyat və təsdiqi yoxla

Giriş

afsa.gov.az

Düzgün qidalanmanın əhəmiyyəti və ac qalmağın fəsadları

22 Fevral 2023 12:03

Qeyri-düzgün qidalanma insanın iş qabiliyyətini və orqanizminin müdafiə gücünü azaldır. Həmçinin orqanizmdə maddələr mübadiləsini pozur, insanın vaxtından əvvəl qocalmasına və onda bir çox, o cümlədən infeksion xəstəliklərin yaranmasına səbəb olur.

Daha ətraflı

Duzun düzgün istehlakının insan sağlamlığına təsiri

6 Fevral 2023 00:00

Duzdan hələ bəşəriyyətin ilk çağlarında yeməklərin dadını və duzluluğunu artırmaq üçün istifadə olunub. Duzun emalı ilə bağlı ilkin fəaliyyətlər isə 8000 il əvvələ təsadüf edir. Natrium xlorid kimi bilinən duz 40% natrium və 60% xlorid ionlarından ibarətdir. Qışda duz əlavə edilərək ət və digər mövsümi qidaların uzun müddət saxlanması duzu çox əh

Daha ətraflı